Les ressources
Retrouvez ici les ressources développées par le Cniel.
Quel est le parcours des produits laitiers bio ?
Dans cette vidéo, découvrez le parcours des produits laitiers bio, de la ferme jusqu'à l'assiette.
L’agriculture bio au service de nos territoires : de la parole aux actes
Extrait de la conférence organisée lors du Salon des Maires 2023.
Maud Cloarec, Laurie Lecocq et Marie-Cécile Rollin échangent autour des enjeux et des actions collectives entreprises pour augmenter la part de produits laitiers et des fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique, au sein de la restauration collective.
Bruno Martel et Benoit Soury – Comment prendre en main la filière laitière bio ?
Découvrez la filière laitière bio à travers une conversation entre Bruno Martel, éleveur laitier bio en Bretagne, et Benoit Soury, Référent bio FCD et Directeur Marché Bio Carrefour.
Quel est le rôle de l’organisme certificateur en agriculture biologique ?
L'organisme certificateur, un rôle prépondérant au sein de la filière des fruits et légumes bio.
La filière laitière Bio, une filière résiliente
Découvrez la vision de la filière laitière bio de Fabien Choiseau, Directeur des approvisionnements lait.
Les valeurs de la filière laitière Bio
Découvrez les valeurs de la Bio avec Bruno Martel, producteur de lait bio.
Qu’est ce que prendre en main la Bio ?
Découvrez le témoignage de Eric Guihery, éleveur laitier, qui nous partage sa vision de la Bio.
La bio, un enjeu sociétal
Découvrez les valeurs de la Bio selon Jocelyne Fouassier, en charge des relations institutionnelles à l'Agence Bio.
La Bio, un engagement au quotidien
Samuel Bulot, éleveur laitier bio, nous parle des valeurs liées à son engagement